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冷蔵庫の残り物で作る卯の花 レシピ・作り方

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ひる9ママ
卯の花の材料はなんでもOK。少し甘くすると美味しい。

材料（4人分）

卯の花
400g
にんじん
半分
にら
半束
いとこんにゃく
50g
ちくわ
3本
ひじき
30g
★醤油
大4
★砂糖
大4
★塩
大1
★お酒
大2
★ゴマ油
大2
★水
100ml
油
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に油をしき、卯の花、にら、ひじき以外の材料を入れ炒める。
  2. 2
    火が通ったら、★調味料を入れる。味がなじんだら、卯の花、にら、ひじきを入れる。
  3. 3
    卯の花がだまにならないように、よくかき混ぜる。
    味が均等になったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

週末で冷蔵庫の残り物があったので。

公開日：2011/06/18
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カテゴリ
おから
料理名
卯の花

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