すぐできるチョコバナナマフィン レシピ・作り方
材料(6個分人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- 牛乳 大さじ2
- 溶かしバター 30g
- バナナ 1本
- チョコチップ お好みの量
作り方
- 1 ボールに卵をときほぐして砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 2 潰したバナナを入れて混ぜたらホットケーキミックスも入れて混ぜる。ずっと泡だて器でOK.。
- 3 チョコチップを入れて軽く混ぜたら溶かしバターを入れてきちんと混ざるまで混ぜる。泡だて器でOKですよ。
- 4 180℃に熱しておいたガスオーブンで30分ほど焼く。(オーブンレンジは190℃で)
きっかけ
子供が帰ってくるまでにぱぱっと手作りおやつを用意したくて考えました。
おいしくなるコツ
洗い物は少なく、でも本格的ですぐできるおやつを目指しました。外はカリっとして中はふわふわ。 普通のマフィンよりも生地がゆるいのでケーキのようです。砂糖とバターは少なめなのでお子様のおやつにぴったりと思います。
- レシピID:1550000792
- 公開日:2011/05/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
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- マフィン チョコチップ バナナ ホットケーキミックス
- 料理名
- マフィン バナナマフィン
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makotoo12532011/05/07 14:17チョコチップが無いのでレーズンを入れてみました。下に沈んでしまいましたが・・・美味しく出来ました。