節約★厚揚げとひじきの柚子胡椒味噌炒めレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ストックの安い乾物をつかって節約レシピ♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

厚揚げ: 1/2枚

乾燥ひじき: 大さじ1

切り干し大根: 大さじ1

味噌: 大さじ1

柚子胡椒: 小さじ1/2

酒: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

作り方

1

厚揚げは熱湯をくぐらせて
油抜きをする
ひじきと切り干しをもどしておく
2

酒で味噌柚子胡椒を
溶いておく
3

フライパンに油を入れあたため
厚揚げに軽く焦げ目がつくぐらいに炒める
4

もどして水きりしたヒジキと
切り干しをいれ　さっと炒める
5

溶いた調味料をいれ　
さっと合わせて火を止めて
できあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌と柚子胡椒はお酒に溶いておくと合わさりやすいです

きっかけ

手軽にもうひと品が欲しくて

公開日：2011/04/12

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関連情報

カテゴリ: 厚揚げ

関連キーワード: 厚揚げひじき切り干し節約

料理名: 厚揚げとひじきの柚子胡椒味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

hkmasa1101 お越しいただきありがとうございます！美味しいものが大好き　時短簡単料理と子どもたちが喜ぶおやつ、パン作りが大好きです　お料理を日々楽しんで過ごしてますイキイキ　キレイ　美味しいもの　ツクレポなど　毎日ブログ更新してます♪ http://ameblo.jp/arekore-masa/

つくったよレポート（ 3 件）

2018/10/23 17:07

ありがとうございます。上がそれなんですが、とても美味しく出来ました。

就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？

作ってくださってありがとうございます!感激です☺

2016/06/19 19:35

柚子こしょう無しですがとっても美味しく子供たちにも好評でした！お安くできるのもいいですね＾－＾ｖ

ひなりな0504

作ってくださってありがとうございます♪お子さんも気に入ってくださって感激です♡

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