もやし入り ポークチャップ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
もやしを洗う。
野菜を切る。
たまねぎは薄切り、にんにくは粗みじん切りにする。
しめじはほぐしておく。
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2
豚肉を適当な大きさに切り、
塩コショウ、片栗粉をまぶし、軽くもみこむ。
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3
にんにく、たまねぎ、豚肉、
しめじ、もやしの順に炒める。
炒めた後、バット等の容器に移す。
-
4
トマトソースを作る。
野菜を炒めた鍋に
トマト缶、ケチャップ、コンソメの素を入れ、軽く沸騰させる。
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5
トマトソースの鍋に野菜を戻し、手早く和えて完成。
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