低カロリーで簡単おいしい！里芋の味噌グラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋 中１０個
- 田楽味噌（市販） 大匙１
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙１
- ピザ用チーズ 適量
- 万能青ネギ 適量
作り方
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1
里芋を洗ってラップをして、柔らかくなるまでレンジにかける。簡単に皮がむけます。もちろん茹でても蒸してもOK.
-
2
柔らかくなり、皮をむいた里芋を軽くつぶして田楽味噌、マヨネーズを混ぜ合わせる。グラタン皿で直接混ぜてしまうと洗い物が出ませんよ。
-
3
ピザ用チーズをのせ２００℃のオーブンで１２～１５分ほど焼く。焼き上がりに青ネギをのせる。
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