おしゃれにカフェ気分！アボカドとツナのケーク・サレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を揃えておく。オイルと牛乳は混ぜてしまっても大丈夫。

   

2. 2 ボールに卵を溶いて砂糖・オイル・牛乳・塩コショウを加える。

   

3. 3 ２に粉を加えて混ぜる。硬さを見て牛乳で調節する。

   

4. 4 なめらかになるまで混ぜる。

   

5. 5 ４に切ったアボカドの半分とスープを切ったツナを加える。

   

6. 6 ５を型に流し入れ、残りのアボカドを飾る。

   

7. 7 マヨネーズを飾りにかけ、１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。パウンド型の時はもう少し時間をかけて焼く。
   竹ぐしに生地が付いてこなければ完成。

   

8. 8 ７を熱いうちに型から取り出し大きめのポリ袋で覆って冷ますとパサつかずしっとりと仕上がる。

   

9. 9 ８が冷めたら切り分け、カフェ風に盛り付けるとおしゃれなワンプレートになります。