大葉と天かすと大根おろしのぶっかけそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でそば １袋（180g）
- 大葉 3枚
- 大根 3cm
- 天かす 大さじ２杯
- めんつゆ（ストレート） 大さじ３杯
作り方
- 1 大根はおろし器で、大根おろしにします。大葉は細切りにします。
- 2 鍋にお水を入れて、沸騰したらそばを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
- 3 そばをお皿に盛り付け、天かす、大根おろし、大葉を盛って、めんつゆをかけたら完成です。
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