野菜不足解消に『小松菜のゆかり和え』 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜（１把） 280g
- ゆかり 小さじ1.5
- 和風だし（顆粒） 小さじ1
作り方
-
1
良く洗った小松菜を、お湯に入れ茹でます。
-
2
葉っぱの部分はお湯につかったらすぐ出す位で大丈夫です。
※）全体で1分程度茹でれば十分です。
-
3
冷水でよく洗い、軽く絞ります。
-
4
ヘタの部分を切り落とし、4cm～5cm程度に切ります。
-
5
切った小松菜をボールに入れて、ゆかり、和風だしを加えて和えたら完成です。
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- 料理名
- 和え物
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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ゆかりを使っての簡単和え物です。