あおさとキャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ 1/8玉
- 油揚げ（6cmx6cm） ２枚
- 乾燥あおさ 大さじ２杯
- 水 500cc
- 和風だしの素（顆粒） 小さじ1/2杯
- 味噌 大さじ２杯
作り方
- 1 キャベツは一口サイズにカットします。油揚げは半分に切った後、1cm幅にカットします。
- 2 鍋に水とだしの素を入れて、沸かし、沸騰したらキャベツを入れます。弱火で2分煮込みます。
- 3 火を止めて、味噌を溶かし入れます。乾燥あおさと油揚げを入れてから1分ほど弱火で温めたら完成です。
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