具材たっぷりのチャーハン! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ネギをみじん切りした後、フライパンにごま油を敷いて、ネギを炒めます。ホタテとエビはお湯で解凍して、一口大にカットしておきます。
- 2 炒めたら、エノキをカットし、タマゴを入れて炒めます。
- 3 炒めたら、ご飯を入れて火を強火にして一気に炒めます。
- 4 エビとホタテを入れて炒めて、鶏がらスープの素、ブラックペッパー、塩コショウを入れて、味を調えます。
- 5 最後に、ゴマと昆布を入れてさっと炒めて完成です!
きっかけ
チャーハンは良く作るのですが、海鮮チャーハンを作ったことないので、作ってみました。
おいしくなるコツ
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- レシピID:1540029492
- 公開日:2023/02/13
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