豚こま肉とれんこんといんげんの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは乱切りにします。水に５分間漬けた後で、水気をしぼります。冷凍いんげんは解凍しておきます。豚こま肉は一口サイズにカットします。
- 2 小皿に酒、みりん、味噌を入れて、よく混ぜて合わせ調味料を作ります。
- 3 熱したフライパンに油をひいて、豚こまを炒めます。
- 4 色が変わったら、レンコンを入れ、炒めます。火がとおったら、混ぜた合わせ調味料を入れて、よく混ぜたら完成です。
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