高菜チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ネギはあらみじん切りにする。
卵は溶いておく。 - 2 フライパンに油を熱し卵を流し入れ、箸で大きく回していり卵を作り、一度皿に移す。
- 3 フライパンにごま油、高菜、ネギを入れ1分ほど炒めたら、卵を戻し入れ、ご飯を入れ切るように炒める。
- 4 ご飯の塊がなくなったら、中華味、醤油、ごま油を回し入れ味が馴染むまで炒めたら出来上がり。
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