もちもち。大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥きすりおろす。
   すり下ろしきれず残った部分は、包丁でみじん切りにして混ぜてしまえば大丈夫です。

2. 2

   水気を軽く絞った1、チーズ、片栗粉、鶏がらスープの素を入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   6等分ほどに分け、成形する。

4. 4

   熱したフライパンにごま油を引き、両面カリッとするまで焼けたら完成。