エスニック風うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、うどんを袋の表示通りに茹で、冷水でもみ洗いし、水気を切る。
- 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎと長ネギをしんなりするまで炒める
- 3 フライパンにボイルエビ加えてさっと炒め、うどん、ナンプラー、オイスターソース、塩コショウを加え、炒め合わせる。
- 4 パプリカパウダーをふりかけ完成です
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