長芋のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 250g
- バター 10g
- ○醤油 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○酒 大さじ1
- ○砂糖 ひとつまみ
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1 長芋をよく洗い、皮付きのまま1cm幅くらいに輪切りにする。
- 2 バターをフライパンに入れて溶かし、長芋を焦げ目がつくまでしっかりめに焼く。
- 3 混ぜ合わせた○を入れ、かるく煮詰める。とろっとしてきたら完成。お好みで黒胡椒を振りかけて！
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- 長芋簡単おつまみフライパンだけでおつまみ
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こもたん2022/03/13 14:32
バターと醤油がよく合います(^^)長芋の消費に助かりました！
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