なすとえのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取って半月切りにします。えのきは石づきを取り半分にカットし小房に分けます。油揚げは賽の目にカットします。
- 2 鍋に水、和風だしの素を加え火にかけます。
-
3
沸騰したらナス、えのき、油揚げを加え一煮立ちさせます。
-
4
具材に火が通ったら、火を止め味噌を溶き入れ完成！
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