あおさと鶏肉そぼろと素干しエビのぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1袋（200g）
- 市販の瓶詰め鶏肉そぼろ 大さじ２杯
- 素干しエビ 大さじ２杯
- 乾燥あおさ 大さじ１杯
- めんつゆ（ストレート） 大さじ３杯
作り方
- 1 乾燥あおさは水で戻します。
- 2 鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
- 3 うどんをお皿に盛り付け、あおさ、素干しエビ、鶏肉そぼろを盛って、めんつゆをかけたら完成です。
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