鶏もも肉と大根のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は幅5mmぐらいにいちょう切りにします。鶏もも肉は一口サイズにカットします。
- 2 熱したフライパンに油をひき、鶏もも肉を色が変わるまで炒めたら、大根を入れて、炒めます。
- 3 ３分後、弱火にして、酒を入れて、蓋をして３分間蒸し焼きにします。
- 4 更に醤油を加えて、汁気が少なくなるまで炒めた後、バターを入れて、溶かし混ぜ合わせたら完成です。
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