豚ミンチのつくね レシピ・作り方

豚ミンチのつくね
  • 約30分
  • 300円前後
シラユカ
シラユカ
野菜たっぷり豚つくね

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 3センチ
  • ○きざみねぎ 大さじ3
  • ○豚ミンチ 200グラム
  • ○片栗粉 大さじ1
  • ○塩胡椒 少々
  • ○生姜チューブ 2センチ
  • サラダ油 小さじ2
  • ☆水 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆味噌 小さじ1/2

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参はみじん切りにし、電子レンジ600wで1分半加熱する。
  2. 2 1に○を合わせ良く混ぜる。
  3. 3 サラダ油を温めたフライパンで、成形した2を焼く。
  4. 4 ☆を入れ、5分ほど煮詰めて完成。

きっかけ

夕食に

おいしくなるコツ

粘りが出るくらい良く混ぜて下さい

  • レシピID:1540025868
  • 公開日:2021/05/19
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • choco4755
    choco4755
    2022/04/23 20:53
    豚ミンチのつくね
    ニラもやしもついでに。つくねにしちゃえば子供も人参食べやすいし、美味しかったです!
  • Laon
    Laon
    2021/08/19 16:50
    豚ミンチのつくね
    シラユカさん
    こんにちは。
    しっかり味が付いてご飯が進みました♪♪おいしかったです(*´ω`*)

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