電気圧力鍋で☆簡単鶏ハム レシピ・作り方

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シラユカ
塩麹でやわらか
みんながつくった数 4

材料(2〜3人分)

鶏胸肉
1枚
☆塩麹
大さじ1.5
☆黒胡椒
少々
☆ニンニクチューブ
2センチ
☆生姜チューブ
2センチ
50cc

作り方

  1. 1
    鶏胸肉に☆をすり込み、1日冷蔵庫で漬け込む。
  2. 2
    1と酒を釜に入れ、電気圧力鍋で15分加圧する。
  3. 3
    圧力が抜けたら上下をひっくり返し、そのまま冷まし完成。

おいしくなるコツ

1日寝かせて、旨味アップ

きっかけ

副菜に

公開日:2021/03/23

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2021/07/18 15:21
美味しかったです(*´▽`*)
4045g
2021/07/06 14:14
簡単にしっとりしたハムが出来ました♪ ごちそうさまでした(*´∀人)
めめごはん*

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