大根とごぼうの豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をこそげ落とし薄い斜め切りにする。
大根は皮をむいていちょう切りにする。
豚こま切れ肉はひと口大に切る。 - 2 鍋にごま油を熱し、豚こま切れ肉を炒め、色が変わったらごぼう、大根を入れて２分ほど炒めたら、水と顆粒だしを入れて野菜が柔らかくなるまで加熱する。
- 3 アクを取り、味噌を溶き入れ出来上がり。
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タガトロ少佐2021/09/15 20:29
美味しくできました。また作ります。
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