ものぐささんのキヌア茹で方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キヌア 1/４カップくらい
- 水 キヌアから1.5cmくらい上になるように
- 自然塩 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
キヌアを先に鍋にいれ、キヌアが浮かないように、ゆっくり水を入れる。
*写真は何も考えずにいれてしまったのでキヌアがだいぶ浮いています。
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2
沸騰するまで中火で、沸騰したら蓋をして15分炊く
-
3
蓋を開けて白く透き通っていたら火を止める
-
4
おたまで器にすくってオリーブオイルと塩を混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のヘルシー食材低カロリーおかず
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- ものぐささんのキヌア茹で方
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今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
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