【仕事終わり】ぱぱっと!厚揚げのスタミナ炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
なっみさん
厚揚げは三角に切るとなんかいつもと違った料理に見えます△
気持ちの問題でしょうか?
みんながつくった数 1

材料(1人分)

厚揚げ
1丁(150g)
もやし
100g
しめじ
50g
ごま油
小さじ1
《たれ》
醤油
大さじ1
⭐みりん
大さじ1
⭐酒
大さじ1
⭐ニンニクチューブ
少々
⭐しょうがチューブ
少々
⭐コチュジャン
お好みで(辛いのが好きな方は是非!)

作り方

  1. 1
    厚揚げは三角に切り(四角でも大丈夫です!)、しめじは石づきを取り除いてほぐす、もやしは洗ってざるで水気を切る。
    《タレ》材料の⭐をすべて合わせておく。
  2. 2
    フライパンをごま油と切った厚揚げを入れ、中火で焼く。
  3. 3
    その上にしめじをいれる。
  4. 4
    1-2分たったらもやしを入れる。
  5. 5
    全体を混ぜ合わせて1分加熱する。
  6. 6
    合わせておいたタレを入れて水分が飛ぶまで中~弱火で加熱する。
  7. 7
    皿に盛り付け完成✨

おいしくなるコツ

厚揚げを三角に切ることと水分をしっかり飛ばすことです!!辛いのが好きな方はコチュジャンを入れると美味しくなります⭐

きっかけ

仕事終わりにぱぱっと作れる料理が作りたくて。 節約のために毎日料理するには簡単でぱぱっとが一番ですよね。 ぶっちゃけ焼き肉のタレと今回のタレの材料ほぼ同じなのでそれがある方は焼肉のたれ大さじ2に代用してください。そっちの方が絶対楽です。

公開日:2021/02/03

関連情報

カテゴリ
厚揚げ焼肉のたれ100円以下の節約料理もやしもやし炒め
関連キーワード
時短 節約 ヘルシー ダイエット
料理名
厚揚げと野菜のスタミナ炒め

このレシピを作ったユーザ

なっみさん めんどくさがりだけど、料理が好き。 仕事終わりは手抜きだけど美味しく。 休日ごはんは手間をかけて堪能。 お菓子作りは手を抜かずに絶品。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする