かつお出汁の簡単まいたけスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、一口大にちぎった舞茸、出汁パックを鍋に入れ沸騰したら、中火にし4分後に出汁パックを取り出す。

2. 2

   分量の塩、酒を入れてさらに10分程度弱火で煮込む。

3. 3

   仕上げに刻んだ青ネギを散らし、ブラックペッパーを振りかける。