かつお出汁の簡単まいたけスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 出汁パック 1個
- 水 400cc
- 舞茸 1/2パック
- 塩 小さじ2/3
- 酒 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
- 青ネギ 適量
作り方
-
1
水、一口大にちぎった舞茸、出汁パックを鍋に入れ沸騰したら、中火にし4分後に出汁パックを取り出す。
- 2 分量の塩、酒を入れてさらに10分程度弱火で煮込む。
-
3
仕上げに刻んだ青ネギを散らし、ブラックペッパーを振りかける。
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coront2021/08/09 09:03
朝飲むのに胃に優しく美味しかったです。ありがとうございました。
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