韓国おやつ:라볶이 ラポッキ レシピ・作り方

韓国おやつ:라볶이 ラポッキ
  • 約10分
  • 300円前後
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韓国の大衆おやつ、ラポッキです。
インスタントラーメンにボリュームを出したい時に良いレシピです。

材料(3人分)

  • トンコツ味のインスタントラーメン 3袋
  • 韓国餅トック 20個位
  • 長ネギ 1本
  • 2カップ+様子をみて足す水少々
  • コチュジャン 小さじ2
  • ブラウンシュガー 小さじ1

作り方

  1. 1 長ネギを切る
  2. 2 ラーメン、長ネギ、お餅、水を鍋にいれて弱火にかける
  3. 3 混ぜているとだんだんと麺が柔らかくなってくる。ほぐれるまで水を足しながら混ぜる
  4. 4 麺がほぐれたらラーメンに付属の粉末スープとコチュジャンと砂糖を足して混ぜて出来上がり

きっかけ

インスタントラーメンにボリュームを出したい時に良いレシピです。

おいしくなるコツ

辛いものが好きな方はコチュジャンの量を増やしてください。コチュジャンが多い方が本場の味に近くなります。 おもちは韓国のトックなら長いおもちでも平たいおもちでも大丈夫です。

  • レシピID:1540024363
  • 公開日:2021/01/09
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カテゴリ
その他の韓国料理焼酎に合うおつまみ簡単おつまみ
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おやつ 韓国料理 麺料理 おつまみ
料理名
韓国おやつ:라볶이 ラポッキ
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