ほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋に水と塩を入れ沸騰したら水洗いしたほうれん草を下茹でする。根元だけを入れて30秒、葉も入れて20秒茹で、冷水にとっておく。
水を絞って4センチ幅に切る。 -
2
別の鍋に水と顆粒だしを入れ沸騰したら、ほうれん草を入れる。
弱火にして味噌を溶き入れたら出来上がり。
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