太めのきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をむかずに
よく洗って
アルミホイルで
汚れを擦ります -
2
ごぼう
人参は太め細切りします
油揚げも細切りします -
3
フライパンに
ごま油を入れ
ごぼうを先に炒めます
1分後に
人参を入れて炒めます -
4
次に
水と酒を入れて
少し炒め煮してから
醤油
鷹の爪
三温糖
ほんだし
油揚げを入れて炒め煮します -
5
最後に
ごまをたっぷり入れて炒めます
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