材料(2人分)
- ほうれん草
- 120g
- にんじん
- 50g
- 板のり
- 1枚
- こいくち醤油
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- にんじんを千切りにして、水から茹でて、柔らかくなったら、ザルにあげて冷ましておく
-
- 2
- ほうれん草を沸騰したお湯で茹で、水で軽く洗い水気をよく絞り、約3cm幅に切る
-
- 3
- にんじん、ほうれん草、こいくち醤油、砂糖、刻んだ海苔を和える
おいしくなるコツ
海苔は刻み海苔を使うと、さらに簡単にできます!
きっかけ
いつものお浸しをアレンジして作りました
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