つるむらさきともやしのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に塩を入れて
沸騰したら
先につるむらさきの4センチ程に切って
茎から茹でます
1分程茹でたら
葉の部分ともやしを入れます
もやしを入れたら
沸騰してから1分で
ザルあけます
-
2
ザルに湯切りしてから
流水で流し
しっかり絞って水切り -
3
ボールに
調味料
にんにくチューブ
醤油 味の素
ごま ごま油
塩コショウを入れ
絞った
もやしとつるむらさきを和えて
出来上がりです。
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