しじみの冷凍保存（１か月) レシピ・作り方
材料（4人分）
- しじみ 300㌘
- 水 500cc
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
しじみは
水できれいに洗い
水の中に塩を入れ
しじみを2時間程
砂抜きさせます -
2
その後
もう１度きれいに洗って
ザルで水分を切ります
ジップロックに入れて
冷凍保存します
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