きゅうりと蒸し鶏のピリ辛ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦半分にカットし斜め細切りにします。塩を振り水分が出たら水気をきります

2. 2

   鶏の酒蒸しは手で食べやすい大きさにカットします
   酒蒸しの作り方はレシピID: 1540022022を参照(なければサラダチキンでも代用OK)か

3. 3

   １のきゅうり、２の鶏の酒蒸し、食べるラー油を混ぜ合わせます

4. 4

   うどんは表示通りゆで、ザルに上げて冷水で締めておきます

5. 5

   器に盛ったうどんの上に３をのせ、めんつゆ(1人分40cc)をかければ出来上がり