鶏の手羽元スープカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏手羽元を食べやすく
包丁で骨にそって開きます
フライパンに油を入れて
手羽元を焦げ目が付くまで焼きます
焼き上がりに頃にニンニクのすりおろしを入れます -
2
ジャガイモ にんじん タマネギは時短で作れるように 細かく切っておきます。
鶏手羽元かニンニクと合わせ
香りよく焼けたら
切っておいた野菜を入れます -
3
すりおろし生姜と水を入れて煮込みます
沸騰したら 鍋に入れ替えて 牛乳 ココア ソース カレールウを入れて煮込んで出来上がりです。お皿に盛り付け 乾燥パセリと粉チーズをかけます。
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テレビで見て美味しそうだったので
作ってみたら 美味しい！
ライスでなくても パンにも合います。