切り干し大根と水菜とにんじんのポン酢あえ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋で水を沸かし、沸騰したら3分間切り干し大根を茹でます。その後水気を搾って冷ましておきます。
- 2 にんじんは細切りにします。水菜は根元を切った後、3～4cm幅にカットします。
- 3 ボウルにポン酢とごま油とおろししょうがを入れて、よく混ぜます。
- 4 そのボウルに千切り大根、にんじん、水菜、かつおぶしを入れて、よく混ぜたら完成です。
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