揉んで炒めるだけ!鶏胸肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を半分に切り、1ー2センチほどにスライスします。
- 2 食用の袋に、鶏胸肉と◆を入れてもみます。1時間ほど冷蔵庫でつけます。
- 3 ピーマンを洗い、半分に切ります。タネとヘタをとり、細切りにします。
- 4 フライパンにごま油をひき、中火で温めます。鶏胸肉を炒めます。炒まってきたら、ピーマンを入れて鶏肉に火が通るまでよく炒めます。日が通ったら完成です。
きっかけ
チンジャオロースを食べたくなり、鶏胸肉で似たような料理ができないかと作ってみました。揉んで炒めるだけなので簡単です。
- レシピID:1540021540
- 公開日:2020/06/04
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