ふわふわ卵と野菜のウスターマヨ炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
卵をといてマヨネーズを加えてよく混ぜる。
玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。キャベツは細切りにして、ソーセージは厚めに切る。 - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱して、１の卵をいれすばやくかき混ぜていり卵を作る。皿にとっておく。
- 3 フライパンを再度中火で熱して、油をひきソーセージ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎをよく炒める。
- 4 ３に２のいり卵を加えたら★をいれ味付けする。
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