白玉粉と薄力粉で作る団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白玉粉 160g
- 薄力粉 30g
- ぬるま湯 120ml
- 砂糖 30g
- 醤油 15g
- 水 大さじ１
作り方
- 1 ボールに白玉粉、薄力粉を入れまぜたら、ぬるま湯を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
- 2 フライパンにお湯をたっぷり沸かし、丸めた１を加えます。浮いてきたらお湯を切ります。
- 3 砂糖、醤油、水を加え中火にかけます。水分が少なくなり、とろみがついたら完成です。
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