ふわとろオムライス♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
下準備
・玉ねぎをみじん切りにする
・ウインナーを5mmくらいに切る
・冷凍コーンは好みの量で♪ - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒める
- 3 ウインナーとコーンを入れ炒める
- 4 ケチャップと顆粒コンソメを入れ混ぜる
- 5 ご飯とブラックペッパーを入れ混ぜる
- 6 火を止め お皿に盛る
- 7 卵とマヨネーズをボウルに入れよく混ぜ合わせる
- 8 フライパンを火にかけバターを入れる
- 9 フライパンが温まりバターが溶けたら7の卵を入れ 2、3秒経ったら箸でぐるぐる混ぜてそのまま待つ
-
10
好みの硬さになったら火を止め、ケチャップライスの上に乗せる
※ケチャップやデミグラスソースなどは好みで♪
きっかけ
・簡単にふわとろオムライスを作りたくて改良して出来ました(*^^*)
おいしくなるコツ
・火にかけた卵をぐるぐる混ぜるとき、混ぜ過ぎるとスクランブルエッグのようになるのでサッと混ぜてます♪
- レシピID:1540021120
- 公開日:2020/05/14
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