茹でない乾物の簡単サラダ☆切り干し大根と鯖のサラダ レシピ・作り方

茹でない乾物の簡単サラダ☆切り干し大根と鯖のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
今日子さんの料理レシピ
今日子さんの料理レシピ
水戻しするだけで美味しい切り干し大根のサラダが食べられます‼

材料(2人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根は洗ってたっぷりの水で7~8分、戻す。
  2. 2 手順1をざるにあけ、水分を絞ってボールに戻す。
  3. 3 さばの缶詰の水分を捨てて、手順2のボールに入れ、マヨネーズ、ポン酢、胡椒を加えてよく混ぜたら完成です。

きっかけ

暑い日が続いて、キッチンで火を使いたくなかったから、水戻しだけで作れるサラダを作りました。

おいしくなるコツ

切り干し大根の水気は良く絞ると、調味料の味がよくなじんで美味しくなります。

  • レシピID:1540020967
  • 公開日:2020/05/13
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カテゴリ
大根サラダ切り干し大根100円以下の節約料理
料理名
茹でない乾物の簡単サラダ☆切り干し大根と鯖のサラダ
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