茹でない乾物の簡単サラダ☆切り干し大根と鯖のサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
切り干し大根は洗ってたっぷりの水で7~8分、戻す。
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2
手順1をざるにあけ、水分を絞ってボールに戻す。
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3
さばの缶詰の水分を捨てて、手順2のボールに入れ、マヨネーズ、ポン酢、胡椒を加えてよく混ぜたら完成です。
きっかけ
暑い日が続いて、キッチンで火を使いたくなかったから、水戻しだけで作れるサラダを作りました。
おいしくなるコツ
切り干し大根の水気は良く絞ると、調味料の味がよくなじんで美味しくなります。
- レシピID:1540020967
- 公開日:2020/05/13
関連情報
![今日子さんの料理レシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ec5c4a2b49b02f20ca8a37f52ab79e4e96f111f6.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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