無水鍋 バナナ豆腐ケーキ甘さ控えめ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂糖と卵をよく混ぜる。

   

2. 2 砂糖が溶けたら、植物油を加える。

   

3. 3 植物油を加えたら、再び、よく混ぜる。

   

4. 4 絹ごし豆腐200gは、茹でて、水を切っておく。

   

5. 5 植物油と卵がよくなじんだら、粉類（薄力粉とベーキングパウダー）を加える。

   

6. 6 水をよく切った絹ごし豆腐を加えて混ぜる。

   

7. 7 完熟のバナナを加えて、潰しながらよく混ぜる。

   

8. 8 薄力粉120gとベーキングパウダー小さじ1は、ビニル袋に入れて、口をねじって、袋ごと振って！粉類をよく混ぜる。

   

9. 9 ボールに粉類を入れて、よく混ぜる。

   

10. 10 材料が混ざったら、耐熱性のクッキングシートを敷いた無水鍋（フライパン）に流し入れる。

    

11. 11 生地を流し込んだ様子。

    

12. 12 電磁調理器のプレート温度設定があれば、160度にセット（30分）する。温度設定がない場合は、中弱火で30分焼く,

    

13. 13 焼けた様子。
    竹串を刺して、中の生地が竹串について来なければ、OK。
    竹串に生地がついて来たら、追加で5分焼く。

    

14. 14 反対側（底）の様子。

    

15. 15 出来上がりです、