舞茸の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を引いて、舞茸をほぐしながら炒める。

2. 2

   舞茸がしんなりしてきたら卵を入れ、火が通るまで炒めます。

3. 3

   火が通ったらオイスターソース、塩コショウを加えて味を整えます。

4. 4

   全体にオイスターソースがよく絡んだら完成です。