しめじ、じゃがいも、スパムのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも(メークイーン) 2個
- しめじ 1/2株
- スパム 1/2缶
- 塩胡椒 少々
- 醤油 小1
- オリーブオイル 小1
- ドライパセリ 少々
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、1.5センチ角くらいに切り電子レンジの根野菜コースで柔らかくなるまで加熱する。加熱している間にスパムも同じ大きさに切り、しめじもバラしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、スパムとしめじを先に炒める。しめじに火が通ったらじゃがいもも入れて塩胡椒をし、炒める。
- 3 最後に醤油をフライパンの端に回しかけ、直ぐに火を止める、皿によそり、ドライパセリを散らして完成!
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- カテゴリ
- しめじランチョンミート・スパムじゃがいも
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