ささみ・海老のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋を取り、
   一口大に切る。

2. 2

   塩、こしょうしておく
   。

3. 3

   海老は、殻をむき、背わたを取る。

4. 4

   腹側に斜めに切れ目を入れる。

5. 5

   ピーマンを細切りにする。

6. 6

   フライパンを熱し、
   オリーブオイルを入れる。

7. 7

   ささみ・えびに小麦粉をまぶして入れる。
   ピーマンも入れて焼く。

8. 8

   火が通ったら、オイスターソースを入れて混ぜる。