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三色丼・そぼろ丼
レシピ詳細
冷蔵庫にあるものでササッと鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
はなちゃんニコニコ
お弁当にもオススメ
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
鶏ひき肉
400g
●醤油
大4
●酒
大4
●みりん
大4
●砂糖
大4
●すりおろし生姜
小1
▲卵
6個
▲砂糖
大4
▲みりん
大2
▲醤油
小1
サラダ油
小1
白ご飯
丼4杯分
作り方
1
●、▲それぞれの材料を混ぜ作っておく。
2
油なしでフライパンでさえばしを4本使ってひき肉がポロポロになるように混ぜ加熱する(テフロン加工。
3
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸い取り混ぜておいた調味料を入れ好みの濃さになるまで煮つめる。
4
フライパンに油を熱し、1️⃣の卵液を流し入れ、また、さえ箸を使って素早く混ぜ同じよう焼く。丼にご飯をよそり盛り付け完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さえ箸を数本使って混ぜると時短になり、ポロポロに。
きっかけ
値引きで買った鶏ひき肉が冷凍庫に沢山あったので休日昼食に。
公開日:2019/07/05
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関連情報
カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
鶏そぼろ
ごはんのお弁当(子供用)
ごはんのお弁当(大人用)
部活のお弁当
関連キーワード
簡単
昼ご飯
鶏そぼろ丼
鶏ひき肉
料理名
鶏そぼろ丼
このレシピを作ったユーザ
はなちゃんニコニコ
おうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に!のレシピが多いです。 今日のpickup recipeコーナーにて、 2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」 2021「パン粉がポイント!トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」 2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」 紹介して頂きました。
つくったよレポート(
3
件)
2021/07/07 17:16
小松菜も足しておいしかったです(*≧∀≦*)
ちゆこ
素敵なアレンジ☆つくれぽありがとうございます(*≧∀≦*)♡
2020/10/25 21:33
美味しく作れました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
じゃが塩
こんばんは☆すごく美味しそう〜(@ ̄ρ ̄@)またのつくれぽありがとうございます。とっても嬉しいです♡
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鶏そぼろ
炒り卵
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