アスパラガス、パプリカのカラフル炒め レシピ・作り方

アスパラガス、パプリカのカラフル炒め
  • 約10分
  • 300円前後
今日子さんの料理レシピ
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色とりどりの野菜をたくさん食べたくて、作りました。旬のアスパラガスが美味しい!

材料(4人分)

  • アスパラガス 6本
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ウィンナー 5本
  • ホンシメジ 1/2パック
  • 調理油 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 アスパラガス、ウィンナーは、斜め薄切り、ホンシメジは、子房に分ける。
  2. 2 パプリカ(赤、黄)は、縦に半分(1/4)に切って、細切りに切る。
  3. 3 材料をカットした写真。
  4. 4 フライパンを温め、調理油を入れて、切った野菜を全て入れ、塩コショウも加えて炒める。
  5. 5 4分炒めて出来上がり。

きっかけ

色とりどりの野菜をたくさん食べたくて、作りました。旬のアスパラガスが美味しい!

  • レシピID:1540017812
  • 公開日:2019/06/11
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