豚肉・人参・舞茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、細切りにする。

2. 2

   舞茸は、裂いておく。

3. 3

   人参は皮をむき、千切りにする。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、豚肉を炒める。
   火が通ったら、生姜、舞茸、人参を入れて炒める。

5. 5

   火が通ったらオイスターソースを入れて混ぜる。
   仕上げにごま油を入れて混ぜる。