ハムとトマトのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハムと玉ねぎをみじん切りにします。
   トマトは皮をむいて、手でつぶして置きます。
2. 2 油のひいたフライパンに玉ねぎを入れてよく炒め、半透明になったらハムとトマトを入れます。
3. 3 冷ご飯も加えて全体がなじむように炒めます。ケチャップとソースも加え、水分が飛ぶように5分間炒めます。
   これで中身が完成です。
4. 4 中身のケチャップライスを一度フライパンから出し、フライパンをよく洗います。
   卵2個をよくといておきます。
5. 5 フライパンに油を引いてよく熱したところに卵を入れます。
   箸で2周くらいかき混ぜ、固まってきたらケチャップライスを真ん中に入れます。
6. 6 卵でうまくくるんだらできあがりです。
   飾りにケチャップやパセリを散らしてもいいかもしれません。