香り◎手作りめんつゆ レシピ・作り方

香り◎手作りめんつゆ
  • 約10分
  • 300円前後
ぽんぽん4707
ぽんぽん4707
冷蔵庫で1ヶ月保存できます。

材料(約10人分)

  • みりん 50ml
  • しょうゆ 50ml
  • カツオ節(厚削りがおすすめ) 一つかみ〜
  • 昆布 5cm

作り方

  1. 1 みりんを鍋に入れて煮切る。
  2. 2 消毒した容器に、材料を全て入れて完成。

きっかけ

めんつゆが無い時に作ってみたら、簡単で美味しかったので。

おいしくなるコツ

やや甘めなので、しょっぱいのが好きな方はしょうゆを少し増やしてみてください。 食べるときは水で3倍に薄めてください。

  • レシピID:1540016020
  • 公開日:2018/06/20
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カテゴリ
めんつゆ幼児食(3歳頃~6歳頃)
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つくったよレポート(2件)

  • marochan*
    marochan*
    2018/09/29 02:23
    香り◎手作りめんつゆ
    上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/06/25 21:20
    香り◎手作りめんつゆ
    とても美味しかったです♪

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