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さっぱり☆切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぽんぽん4707
ポリポリ歯応えが美味しい副菜です。
材料(約4人分)
切り干し大根
30g
パプリカ
1個
コーン
好きなだけ
レーズン(または砂糖)
大さじ1
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
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作り方
1
パプリカは縦に細切りにする。
切り干し大根は5分水で戻し、水気を絞る。
2
材料を全て混ぜあわせて完成。
少し時間をおくと味が馴染んでより美味しくなります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は、にんじん・ひじきなど他のものでもおいしいです。
きっかけ
切り干し大根を煮物以外で食べたかったので。
公開日:2018/05/21
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ぽんぽん4707
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