いかとニラのオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を用意します。ニラはザク切り、トマトは角切りに、にんにくは薄切にします。いかはワタと軟骨を取りきれいに洗って輪切りにします。
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2
☆の調味料を合わせ、よく混ぜます。
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3
鍋にいか、ニラ、トマト、ニンニクの順にいれます。
-
4
3に2の調味料を
回しかけます。
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5
蓋をして中火にかけ、蒸気が出るまで煮ます。
-
6
蒸気が出ましたら、火を止めて
混ぜます。
-
7
器に盛り、
ブラックペッパーを振りかけて
出来上がりです。
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- 料理名
- いかとニラのオイスターソース煮
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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